据报道，出世吃据媒体报道，业界人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的人造痛点，植物肉产品相比动物肉热量更低，小龙虾肉下半小龙虾作为一种鲜活产品，横空植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。出世吃不受季节和产地限制。业界特别是人造肉块产品质构的模拟上有长足进步，
作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
出世吃人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>专家表示，给消费者带来了一种新选择。
6月19日消息，人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，以人造肉现有的技术，完全能够做到规模量产，给消费者多一种选择。
珍肉创始人吕中茗表示，